https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/cannonau-il-vino-simbolo-della-sardegna-tra-storia-gusto-e-longevita 2026-09-19T09:09:37+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/IMG_2673-1780134589_5246e3a9-c710-4644-9c88-97d413b954ad-1782106976.jpg?v=1785622721 Cannonau: il Vino Simbolo della Sardegna tra Storia, Gusto e Longevità Bottiglia di Cannonau vino rosso simbolo della Sardegna con calice su tavolo rustico https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/villasimius-e-sarrabus-territori-vocati-alla-viticoltura-tra-mare-vento-e-tradizione 2026-09-17T22:42:03+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/2c210fba-9958-43da-800d-e2995adfcc4a-1780134597_0d80c0f0-9bb2-44fc-81f4-fb2c8e48e1bd-1782106973.jpg?v=1785622718 Villasimius e il Sarrabus: dove il Vino Incontra il Mare Spiaggia di Porto Giunco con torre e mare turchese a Villasimius e Sarrabus in Sardegna https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/non-e-solo-bon-ton-perche-e-importante-tenere-il-calice-nel-modo-giusto 2026-09-19T09:09:37+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/calici_jpg-1780134597_f219c628-18f4-403d-b20b-ca02d2a8e20e-1782106971.jpg?v=1785622717 Come si Tiene il Calice da Vino: un Dettaglio che Cambia Tutto Calice di vino Colline del Vento tenuto correttamente dallo stelo per preservare aroma e temperatura https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/6-modi-per-stappare-una-bottiglia-di-vino-senza-cavatappi 2026-09-17T22:44:27+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/un-cavatappi-che-apre-una-bottiglia-di-vino-1780134595_1212e28f-6cde-4c03-ab13-94c5d45b1c7d-1782106979.jpg?v=1785622718 Aprire una Bottiglia Senza Cavatappi: 6 Metodi che Salvano la Serata Metodo alternativo per aprire una bottiglia di vino senza cavatappi usando una chiave robusta https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/colline-del-vento-vino-natura-e-tradizione-nel-cuore-della-sardegna 2026-09-19T09:09:37+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/IMG_3204-1780134605_d39d92e4-19c6-446d-97d3-32991b9bbad3-1782106985.jpg?v=1785622728 Colline del Vento: vino, natura e tradizione a Villasimius Paesaggio delle Colline del Vento a Villasimius con vigneti e mare sullo sfondo https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/cosa-sono-gli-orange-wine 2026-08-02T00:18:42+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/20230608_130908_resized-1780134594_6d944426-fce6-4e4f-822f-7db25f42ade1-1782106978.jpg?v=1785622722 Vino Orange: cos'è, come nasce e che sapore ha il bianco macerato Bicchiere di vino orange ambrato con riflessi dorati su sfondo chiaro https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/storia-del-cannonau-di-sardegna 2026-09-19T09:09:37+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/IMG_0134-1780134603_28d26b1e-c329-4dc9-bd76-2186f45cd6fe-1782106991.jpg?v=1785622721 Cannonau di Sardegna: il vitigno più antico del Mediterraneo è sardo Vitigno Cannonau sardo con storia millenaria e antiche radici nel Mediterraneo https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/nuragus-tutta-la-tradizione-della-sardegna 2026-09-19T09:09:38+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/image-1780134596_0c3f18ae-2568-4fc2-a661-ef21bcee59b8-1782106976.jpg?v=1785622724 Nuragus: il Vitigno Bianco più Antico della Sardegna Bicchiere di vino Nuragus Sardegna color paglierino con vigneto sullo sfondo https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/cose-il-brindisi 2026-08-02T00:18:44+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/12DC9A3E-1D49-44DF-92D8-6E4ABFB5D28E-1780134590-1780668611_36c78a3f-dea8-4a4c-af5f-99bd971c7e51-1782106977.jpg?v=1785622724 Il Brindisi: Storia, Origini e Tradizioni dal Mondo alla Sardegna Due persone che brindano con calici di vino bianco al tramonto su una terrazza in Toscana https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/la-fermentazione-del-vino 2026-09-19T09:14:46+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/b9ac3bee-153a-462e-bb69-d114e6eaf826-1780134596-1780207510_3bb75319-8f37-447e-87e6-db76932d3262-1782106985.jpg?v=1785622722 Fermentazione Alcolica: il Momento in cui il Mosto Diventa Vino illustrazione diagramma processo fermentazione alcolica nel vino con lieviti e trasformazione del mosto https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/l-affinamento-sur-lies-o-sui-lieviti 2026-09-19T09:09:38+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/What-is-Batonnage-and-Sur-Lie-Aging-Wine-Lees-in-a-Wine-Barrel-at-Jordan-1780134605_86e7c8d7-53ab-4171-9538-aa184647f2f4-1782106989.jpg?v=1785622728 Affinamento Sur Lies: quando il vino riposa sui suoi lieviti bottiglie di vino durante affinamento sur lies con lieviti sedimentati sul fondo https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/la-fermentazione-malolattica 2026-09-19T09:09:38+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/ChatGPT_Image_2_mag_2026_19_56_45-1780134606_7680b82d-7407-4b09-a04d-a10d10e74861-1782106984.jpg?v=1785622732 Fermentazione Malolattica: quando il Vino Trova il suo Equilibrio Illustrazione scientifica della fermentazione malolattica con botti di vino, batteri lattici e trasformazione chimica https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/centenari-e-zone-blu-sardegna-paradiso-di-longevita 2026-09-19T09:16:22+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/ziu-boiccuDSC_2959-1-1780134608-1780147100_d01b3e7a-f542-427d-b811-2356c04bf14f.jpg?v=1785622733 Zona Blu Sardegna: perché i sardi vivono così a lungo (e cosa c'entra il vino) Paesaggio montano della Barbagia in Sardegna, cuore della Zona Blu famosa per la longevità dei suoi abitanti https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/un-patrimonio-culturale-da-preservare-la-tradizione-del-sughero 2026-09-18T23:36:06+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/tappi-sughero-1780134602_e2d6ac70-f5fc-44b8-91f7-447723b45c44-1782106990.jpg?v=1785622725 Il Sughero Sardo: un’Arte Millenaria che Chiude ogni Bottiglia Sughereta in Sardegna per la lavorazione tradizionale del sughero naturale https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/la-vendemmia 2026-09-19T09:09:38+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/scene-di-vendemmia-manuale-1780134604_ea999e80-666d-439d-b0af-3913ee598b66-1782106992.jpg?v=1785622735 Vendemmia: quando nasce il vino Vendemmia manuale delle uve mature nelle vigne di Villasimius in settembre https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/il-pecorino-sardo-tipi-storia-e-particolarita 2026-09-18T23:56:01+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/pecorino-sardo-sardegna-pasta-bianca-fresco-stagionato-sardegna-italia-shardan-wikimedia_1-1780134606-1780578367_8d77146c-9485-42b8-a3bb-a0f41331eb7a-1782106992.jpg?v=1785622736 Pecorino Sardo: il Formaggio che Racconta un’Isola Pecorino sardo DOP a pasta dura su tagliere con coltello, formaggio tradizionale sardo https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/il-pane-carasau 2026-09-18T23:56:01+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/carasau-1780134600_e0492225-8f00-4bfa-86f4-77be8631bcd2-1782106988.jpg?v=1785622738 Il Pane Carasau: la Sardegna in una Sfoglia Fette sottili e croccanti di pane carasau tradizionale sardo su sfondo rustico https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/su-civraxiu-pane-sardo 2026-09-18T23:58:08+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/Screenshot_2026-05-07_alle_09.06.52-1780134602_10de3905-f489-4299-af03-cf0033a5ea64.png?v=1785622728 Civraxiu: il Pane della Settimana che Racconta la Sardegna Pagnotte di civraxiu, pane sardo tipico con crosta dorata e mollica soffice, simbolo della tradizione del Campidano https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/cose-il-terroir 2026-09-18T23:58:08+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/IMG_9534.CR2-1780134612-1780134680_3b04d6b5-d70c-4c15-b510-db19ede5f7aa-1782106994.jpg?v=1785622739 Cos'è il Terroir? Il Cuore di Ogni Grande Vino Sardo Vigneto sardo su suolo granitico con vignaiolo che esamina le viti, rappresentazione del terroir del vino di Sardegna https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/qual-e-il-ruolo-delle-api-nei-vigneti 2026-09-19T09:10:10+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/ChatGPT_Image_17_mag_2026_18_19_15-1780134627_a3405a68-35f0-4ec4-8bde-90081b90e7f0.png?v=1785622741 Api e vigneto: le alleate silenziose che rendono il vino migliore Api che volano tra filari di vigneto in Sardegna, evidenziando il ruolo fondamentale delle api nell'impollinazione e nella biodiversità della vite https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/lalveare-come-vivono-le-api-e-perche-sono-fondamentali-per-il-miele-sardo 2026-09-19T09:10:10+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/immagine_fotografica_realistica_di_un_alveare_in_campagna_in_una_vigna-1780134610_7d17ff19-99c7-4ab1-8105-0899086cf623-1782106996.jpg?v=1785622745 La Colonia delle Api: una Città in Miniatura Alveare moderno con telai mobili e favi esagonali in cera, habitat di una colonia di api mellifere.</p> https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/lape-regina-il-cuore-pulsante-dellalveare-sardo 2026-09-19T09:10:10+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/APE-REGINA-1780134609_1a2d41b5-6685-4f69-be29-44bbb6c8cb46-1782106997.jpg?v=1785622732 L’Ape Regina: non un Comando, ma una Missione Ape regina in primo piano nell'alveare con api operaie intorno, simbolo della madre della colonia senza potere di comando. https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/le-api-operaie-le-vere-artefici-del-miele-sardo 2026-09-19T00:01:56+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/api_operai_e_bottinatrici-1780134613_ea20c1d7-a9ad-4138-862b-10a3289b109b-1782106995.jpg?v=1785622731 Api Operaie: le Instancabili Custodi del Miele Sardo Api operaie al lavoro sui favi nell'alveare di Villasimius, Sardegna https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/fuchi-alveare-sardo 2026-09-19T09:10:10+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/i-fuchi-api-maschili-alveare-ruolo-breve.jpg?v=1788431017 I Fuchi: i Maschi dell’Alveare e il loro Breve Ruolo I Fuchi api maschili dell'alveare ruolo breve https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/addio-a-carlin-petrini 2026-09-19T00:04:12+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/1779404581677_CarloPetrini_jpg-1780134612_a69f47f2-0991-43c6-bf12-7f565256ea3f-1782106998.jpg?v=1785622748 Addio a Carlin Petrini, il contadino che ha cambiato il modo di mangiare del mondo Carlin Petrini ritratto con paesaggio rurale, simbolo della rivoluzione Slow Food e rispetto per la terra https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/doc-sardegna-guida-completa-ai-vini-doc-della-sardegna 2026-09-19T00:06:25+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/3f27696c-e71a-4bf0-99dd-0f2842776045-1780134628_d0c4a30e-a6bc-4345-a81e-d0239aee2976.png?v=1785622749 DOC della Sardegna: guida alle 17 Denominazioni e alla DOCG Mappa delle 17 Denominazioni DOC e DOCG dei vini in Sardegna con descrizioni e carte geografiche https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/porceddu-il-maialetto-sardo-allo-spiedo 2026-09-19T09:10:10+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/Screenshot_2026-05-28_alle_22.00.56-1780134630_dfbc5e10-1681-4495-b5a9-7d3222f3bfa5-1782107013.png?v=1785622751 Porceddu: il Rito del Fuoco al Centro della Sardegna Porceddu arrosto allo spiedo con pelle croccante tipico della Sardegna https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/carignano-del-sulcis-il-vino-rosso-della-sardegna-dimenticata 2026-09-19T00:08:32+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/14_43_20080107151722-1780134608_eabec126-6463-4413-ad98-5641798cefa7-1782107004.jpg?v=1785622753 Carignano del Sulcis: il Vino della Resistenza Bottiglia di Carignano del Sulcis DOC con calice di vino rosso sardo in vigneto sabbioso al tramonto https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/malloreddus-alla-campidanese-il-piatto-simbolo-della-tradizione-sarda 2026-09-19T00:10:42+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/Screenshot_2026-05-30_alle_09.04.18-1780134626_2e5d5198-611e-47a9-b345-fafba52e6548.png?v=1785622754 Malloreddus alla Campidanese: i Gnocchetti Sardi della Domenica Malloreddus alla Campidanese con salsiccia, pomodoro e pecorino sardo tradizionale https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/formati-delle-bottiglie-di-vino-cosa-significano-i-loro-nomi 2026-09-19T09:10:10+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/Minimalist_flat_design_infographic_of_wine_bottle_formats._Silhouettes_of_wine_bottles_in_dark_green_or_burgundy_arranged_left_to_right_by_increasing_size_proportionally_scaled._Each.png?v=1785622737 Formati delle Bottiglie di Vino: da Matusalemme a Nabucodonosor Tabella dei formati delle bottiglie di vino da Matusalemme a Nabucodonosor con nomi e capacità in litri https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/vermentino-di-sardegna-la-guida-definitiva 2026-09-19T09:10:10+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/Two_people_toasting_with_glasses_of_white_wine_on_a_sunny_Tuscany_terrace_vineyard_rows_in_background_golden_hour_light_olive_trees_rustic_stone_table_joyful_summer_atmosphere_warm_su.png?v=1785622757 Guida al Vermentino di Sardegna: tutto quello che vuoi sapere Bottiglia di Vermentino di Sardegna DOC Entu con etichetta elegante su sfondo bianco https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/il-mirto-sardo-pianta-liquore-e-foresta-vigneti 2026-09-19T09:10:10+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/il-mirto-sardo-pianta-liquore-macchia-vigne.jpg?v=1788430940 Il Mirto Sardo: la Pianta, il Liquore e la Macchia che Circonda le Nostre Vigne pianta di mirto sardo con bacche e foglie verdi https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/casu-marzu-il-formaggio-sardo-con-i-vermi-e-il-vino-per-accompagnarlo 2026-09-19T09:10:10+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/0387/7980/articles/d_casu-marzu-copertina_902c1edd-1938-45bc-a50c-dd1255ce21e8-1783968680.jpg?v=1785622759 Casu marzu: il formaggio sardo con i vermi e il vino per accompagnarlo Pecorino Casu marzu con larve accanto a bicchiere di Cannonau di Sardegna https://shop.collinedelvento.it/blogs/news/miele-di-corbezzolo-il-miele-amaro-di-sardegna 2026-09-01T09:00:03+02:00 weekly 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