Identità
La Sulla (Hedysarum coronarium) cresce spontanea sui terreni incolti della Sardegna, dove nessuno la semina e nessuno la coltiva. Le api la trovano da sole. Da questo fiore selvatico nasce un miele dolce, delicato e naturalmente cremoso — tra i più apprezzati nella tradizione italiana, e sempre più ricercato anche da chi al miele non era abituato.
Materiali e composizione
Il Miele di Sulla è costituito principalmente da zuccheri semplici, con una percentuale elevata di glucosio e fruttosio. Naturalmente privo di additivi e conservanti, contiene polifenoli e antiossidanti naturali che contribuiscono alle sue proprietà salutari.
Dimensioni e capacità
- Contenitori disponibili: barattoli da 250 gr.
- Dimensioni del barattolo: circa 8 cm di diametro e 8 cm di altezza
- Peso netto: variabile in base alla confezione scelta
Caratteristiche salienti
- Origine: Sardegna, Sarrabus, Villasimius
- Coltivazione: zona incontaminata, lontano da fonti di inquinamento
- Colore: Molto chiaro quasi bianco
- Gusto: Delicato con note vegetali
Usi e destinatari
- Perfetto per chi desidera integrare nella propria dieta un miele ricco di antiossidanti e proprietà salutari.
- Facile, immediato, versatile. Perfetto per chi si avvicina per la prima volta al miele artigianale, altrettanto apprezzato da chi lo conosce bene.
- Utilizzato come dolcificante naturale in tè, tisane e yogurt, o come topping su pane e formaggi
Contenuto e inclusioni
La confezione comprende il barattolo di Miele di Sulla, accuratamente sigillato per preservarne la freschezza. Non sono inclusi eventuali strumenti di servizio o accessori. Le arnie sono specificamente progettate per mantenere le api in un ambiente naturale e sostenibile.
Manutenzione e cura
Il Miele di Sulla si mantiene a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce diretta. Si consiglia di consumare preferibilmente entro 12 mesi dall’acquisto per apprezzarne al meglio aroma e qualità. La confezione può essere facilmente refrigerata o lasciata a temperatura ambiente, e si consiglia di utilizzare un utensile pulito per prelevarlo. Il prodotto non richiede particolari cure o manutenzione, ma si raccomanda di conservarlo in luogo fresco e asciutto.