Vini artigianali di Villasimius — dal granito al bicchiere
Gift Box Degustazione — il regalo perfetto per chi ama il vino
Vini senza pesticidi - prodotti rispettando la natura

Perchè scegliere Colline del Vento?

  • La Sardegna in un bicchiere

    Ogni sorso di vino è un racconto lento: la storia del territorio, del tempo e delle mani che lo hanno creato.

  • Da agricoltura senza pesticidi

    Vini senza pesticidi, prodotti nel rispetto della natura e del territorio di Villasimius.

  • Sostenibilità

    I nostri vini nascono da una viticoltura rispettosa della natura, che segue i ritmi della terra e preserva l'ecosistema incontaminato di Villasimius.
  • Bottiglia di Brennas Cannonau di Sardegna vino rosso granato intenso di qualità D.O.C.
  • Bottiglia di Brennas Cannonau di Sardegna vino rosso granato intenso con etichetta D.O.C.
  • Brennas Cannonau di Sardegna Colline del vento
  • Brennas Cannonau di Sardegna Colline del vento
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Colline del vento

Brennas Cannonau di Sardegna

€20,00
€20,00
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Identità

Brennas cannonau di Sardegna DOC  è un vino rosso autentico, prodotto artigianalmente senza aggiunte né correzioni e caratterizzato da una vivacità naturale e una composizione tradizionale. Il vino ha una gradazione alcolica di circa 14%

Materiali

Realizzato con uve selezionate provenienti da viticoltura biologica, Brennas cannonau di Sardegna  DOC utilizza solo ingredienti naturali senza additivi chimici. Vinificato in acciaio e affinato in bottiglia. 

Dimensioni

La bottiglia di Brennas cannonau di Sardegna DOC ha una capacità di 750 ml, con un peso di circa 1,3 kg. È compatibile con standard di conservazione in cantina e può essere aperta facilmente grazie alla sua natura frizzante.

Caratteristiche

  • Prodotto senza aggiunte o correttivi
  • Fermentazione in tini di acciaio, senza filtrazione
  • Colore intenso granato con riflessi rubino
  • Profumo caratterizzato da un bouquet vivace di frutti maturi, come fragola, ciliegia e prugna, arricchito da note di speziate, di pepe e di liquirizia.
  • Gusto generoso ed esuberante con tannini morbidi e acidità fresca che dona slancio e bevibilità.
  • Privo di solfiti aggiunti, conserva la naturale vivacità
  • Senza conservanti artificiali, artigianale e sincero
  • Si consiglia di berlo entro 6–10 anni dalla produzione per apprezzarne al massimo la maturità e le caratteristiche organolettiche.

Usi e destinatari

Brennas cannonau di Sardegna DOC è ideale per appassionati di vini e intenditori di vino, ma anche per per chi semplicemente ama un vino di facile beva. Perfetto come accompagnamento a formaggi stagionati, cacciagione e secondi di carne tipici come il porceddu. 

Contenuto della confezione

La confezione include una bottiglia di 'Brennas cannonau di Sardegna DOC da 750 ml. Non sono inclusi accessori come tappi o bicchieri, che devono essere acquistati separatamente.

Cura e conservazione

Si consiglia di conservare la bottiglia in posizione verticale in luogo fresco e buio. si Consiglia di consumare il vino a temperatura ambiente 16/18°C. Dopo l'apertura, mantenere in frigorifero e consumare entro 24-48 ore. Il prodotto non contiene conservanti artificiali ed è da consumarsi entro la data indicata sulla bottiglia. La produzione è artigianale, senza l'uso di aggiunte chimiche o solfiti, garantendo un vino vivo con una naturale biodegradabilità.

Per preservarne le qualità, si suggerisce di evitare sbalzi di temperatura e di pulire il tappo prima di riaprire. Il vino non richiede particolari cure durante la conservazione, ma si consiglia di consumarlo entro il periodo di invecchiamento raccomandato o di consultare eventuali indicazioni di produzione specifiche.

Caratteristiche specifiche

Note olfattive: Si apre con un bouquet generoso e mediterraneo: frutti rossi maturi — mora, ciliegia e melograno — si intrecciano con note speziate di liquirizia e pepe nero,
Gradazione alcolica: 14,00%
Tipologia di vino: Vino Rosso, color rosso rubino intenso
Formato: 0,75 cl.
Abbinamento: Agnello e maialetto arrosto, cinghiale in umido, formaggi stagionati sardi come il Pecorino Fiore Sardo, porcini e selvaggina
Vitigno: Cannonau
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Temperature di servizio: 16-18°C
Affinamento: In acciaio e in bottiglia
Vinificazione: Pigiadiraspatura meccanica, rimontati e follature
Vendemmia: Manuale durante la seconda decade di Settembre
Note degustative: Un vino che si annuncia con il colore e mantiene la promessa al naso e al palato. Al naso: frutti rossi maturi in primo piano — ciliegia, mora, melograno — con un sottofondo di spezie delicate ed erbe mediterranee che richiamano il territorio. Al palato: morbido, avvolgente, di grande equilibrio. I tannini sono presenti ma mai aggressivi, perfettamente integrati nella struttura. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno aromatico pulito e appagante. Un rosso che convince sia chi cerca immediatezza sia chi vuole profondità. Giovane, tannino morbido, beva immediata
Annata: 2024
Informazioni sulla spedizione

- Nessun dazio doganale per l'UE.
- Spedizione entro 5-8 giorni lavorativi.
    Bottiglia di Brennas Cannonau di Sardegna vino rosso granato intenso di qualità D.O.C.
    Bottiglia di Brennas Cannonau di Sardegna vino rosso granato intenso con etichetta D.O.C.
    Brennas Cannonau di Sardegna Colline del vento
    Brennas Cannonau di Sardegna Colline del vento

    FAQs

    Quali sono le caratteristiche principali del Cannonau di Sardegna Brennas?
    Il Cannonau di Sardegna Brennas si distingue per il suo colore granato intenso e un bouquet vivace di frutti maturi e spezie, con un tocco di liquirizia. Al palato, è ricco di frutti rossi dolci, tannini morbidi e una fresca acidità, con un finale lungo e persistente.
    Qual è il modo migliore per gustare il Cannonau di Sardegna Brennas?
    Il Cannonau di Sardegna Brennas si presta a essere degustato in abbinamento a piatti di carne, formaggi stagionati o piatti speziati, grazie alla sua struttura complessa e al suo equilibrio tra aromi e tannini. È ideale per ogni occasione, sia formale che informale.
    Quanto tempo può invecchiare il Cannonau di Sardegna Brennas?
    Questo vino può esprimere il suo pieno potenziale nei prossimi 6-10 anni, evolvendosi ulteriormente e sviluppando aromi ancora più complessi se conservato correttamente in un ambiente fresco e buio.
    Quali sono le caratteristiche sensoriali del Cannonau di Sardegna Brennas?
    Il Cannonau di Sardegna Brennas presenta un bouquet sorprendente con note di frutti maturi e spezie, mentre al gusto si distingue per la sua esuberanza, frutti rossi dolci, tannini morbidi e un finale lungo con ritorni di spezie e liquirizia.
    Come si può distinguere un autentico Cannonau di Sardegna di qualità?
    Un autentico Cannonau di Sardegna di qualità si riconosce dal suo colore intenso, aromi complessi di frutti maturi e spezie, e un equilibrio tra struttura e freschezza—caratteristiche evidenti nel Brennas, che testimoniano la tradizione e l'eccellenza del vitigno.

    #collinedelvento