Miele sardo — una fioritura in ogni vasetto
Mieli sardi in produzione limitata — senza additivi né conservanti
Spedizione in tutta Italia — vasetti in vetro imballati con cura

Perché scegliere Colline del Vento?

  • La Sardegna in un barattolo

    Ogni miele racconta una fioritura e una stagione precisa dell'isola.

  • Una fioritura, un miele

    Cardo, corbezzolo, asfodelo, sulla, agrumi: ogni vasetto nasce da una fioritura diversa della Sardegna.

  • Niente da aggiungere

    Senza additivi né conservanti, in produzioni limitate che seguono il ritmo delle fioriture.
  • Miele di Sulla in barattolo di vetro, miele ambrato con etichetta bianca e nera e tappo nero
  • Miele di Sulla in vasetto di vetro con etichetta bianca e nera, miele dorato e cucchiaio di legno
  • Miele di Sulla in vasetto di vetro, miele ambrato con etichetta bianca e nera decorata con un’ape
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Colline del Vento

Miele di Sulla

€10,00
€10,00
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Dolce, cremoso, quasi bianco. Il miele di sulla selvatica di Villasimius — delicato, immediato, difficile da non finire.

La Sulla (Hedysarum coronarium) cresce spontanea sui terreni incolti di Villasimius. Nessuno la semina, nessuno la coltiva. Le api la trovano da sole — e quello che producono è tra i mieli più delicati che esistano.

Colore quasi bianco, consistenza naturalmente cremosa, dolcezza pulita con leggere note vegetali. Non ha il carattere deciso del castagno o l'intensità del corbezzolo: è il miele per chi vuole qualcosa di preciso senza essere sopraffatti. Il punto di partenza perfetto per chi al miele artigianale non era abituato. Un ritorno naturale per chi lo conosce già.

Nel tè, sullo yogurt, sul pane — non sbaglia mai.

Da sapere:

  • Monofloreale di sulla selvatica — Villasimius, Sardegna
  • Colore quasi bianco, cremoso naturalmente
  • Senza additivi né conservanti
  • Barattolo da 250g
  • Temperatura ambiente, lontano da calore e luce diretta
Caratteristiche specifiche

Specie bottinata: Hedysarum coronarium
Colore: Molto chiaro quasi bianco
Sapore: Delicato con note vegetali
Formato: Vasetto in vetro da 250 gr.
Abbinamenti: Formaggio caprino, ricotta fresca, Pecorino sardo, torrone, sebadas.
In cucina: Pasticceria tradizionale, creme, salse, marinature. Dolcificante naturale per tè e tisane. In abbinamento a formaggi caprini, pecorino fresco.
Informazioni sulla spedizione

- Spedizione in tutta Italia, costi calcolati al checkout.
- Spedizione entro 5-8 giorni lavorativi.
- Ritiro gratuito in Via Umberto I 18, Villasimius.
    Miele di Sulla in barattolo di vetro, miele ambrato con etichetta bianca e nera e tappo nero
    Miele di Sulla in vasetto di vetro con etichetta bianca e nera, miele dorato e cucchiaio di legno
    Miele di Sulla in vasetto di vetro, miele ambrato con etichetta bianca e nera decorata con un’ape

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