Miele di Eucalipto

Si tratta di una specie presente tutto l’anno dall’aspetto particolare che offre un abbondante fioritura ricca di polline e nettare molto apprezzata dalle api.

COLORE:

Ambrato medio

SAPORE:

Forte e intenso, ricorda caramelle balsamiche e note di funghi secchi

PROPRIETÀ:

È un ottimo contrasto ai mali stagionali (ad es. raffreddori e mal di gola), specie con tosse e catarro per via della sua azione fluidificante e mucolitica

IN CUCINA:

Si sposa benissimo con formaggi stagionati tipo pecorino sardo. Può essere usato in primi e secondi piatti di pesce e insalate miste.