Miele di Lavanda

Identità

Uno dei mieli più eleganti del Mediterraneo. La lavanda fiorisce in estate, sui terreni assolati e ben drenati della Sardegna, regalando alle api un nettare profumato e raffinato che si ritrova intatto nel miele. Nel barattolo si presenta con un colore giallo chiaro tendente al dorato, con riflessi ambrati. La consistenza è fine e cremosa, a cristallizzazione lenta e omogenea.

Materiali e composizione

Il MIele di Lavanda è costituito principalmente da zuccheri semplici, con una percentuale elevata di glucosio e fruttosio. Naturalmente privo di additivi e conservanti, contiene polifenoli e antiossidanti naturali che contribuiscono alle sue proprietà salutari.

Dimensioni e capacità

• Contenitori disponibili: barattoli da 250 gr.
• Dimensioni del barattolo: circa 8 cm di diametro e 8 cm di altezza
• Peso netto: variabile in base alla confezione scelta

Caratteristiche salienti

• Origine: Sardegna, Sarrabus, Villasimius
• Coltivazione: zona incontaminata, lontano da fonti di inquinamento
• Colore: Giallo paglierino, ambrato
• Consistenza: liquida o cremosa, a seconda delle condizioni di estrazione
• Gusto: Caratteristico, leggermente acido con retrogusto persistente

Usi e destinatari

• Ottimo se abbinato con frutta e formaggi dal sapore intenso (ad es. pecorino sardo o parmigiano reggiano) o mescolato in bevande calde (tè, tisane ecc.).
• Utilizzato come dolcificante naturale in tè, tisane e yogurt, o come topping su pane e formaggi

Contenuto e inclusioni

La confezione comprende il barattolo di MIele di Lavanda, accuratamente sigillato per preservarne la freschezza. Non sono inclusi eventuali strumenti di servizio o accessori. Le arnie sono specificamente progettate per mantenere le api in un ambiente naturale e sostenibile.

Manutenzione e cura

Il MIele di Lavanda si mantiene a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce diretta. Si consiglia di consumare preferibilmente entro 12 mesi dall’acquisto per apprezzarne al meglio aroma e qualità. La confezione può essere facilmente refrigerata o lasciata a temperatura ambiente, e si consiglia di utilizzare un utensile pulito per prelevarlo. Il prodotto non richiede particolari cure o manutenzione, ma si raccomanda di conservarlo in luogo fresco e asciutto.