Quali sono le caratteristiche principali del miele di Sulla?

Il miele di Sulla è dolce, delicato e naturalmente cremoso, ottenuto dai fiori selvatici della Sardegna. È uno dei mieli più apprezzati nella tradizione italiana per il suo gusto unico e la sua versatilità.

Il miele di Sulla è adatto anche a chi non consuma molti mieli?

Sì, il miele di Sulla è molto versatile e facile da usare, rendendolo perfetto per chi si avvicina per la prima volta al miele artigianale o per chi già lo apprezza da tempo.

Come si presenta il miele di Sulla?

Il miele di Sulla si presenta con una consistenza naturalmente cremosa e un colore chiaro, tipico delle sue origini selvatiche e delicato aroma floreale.

Da dove proviene il miele di Sulla?

Il miele di Sulla deriva dai fiori spontanei della pianta di Sulla, che cresce sulle terre incolte della Sardegna senza bisogno di coltivazione o semina.

Quali sono le occasioni ideali per utilizzare il miele di Sulla?

Il miele di Sulla è perfetto da gustare da solo, aggiunto a yogurt, formaggi o tisane, o come ingrediente speciale in ricette dolci grazie alla sua dolcezza naturale e sapore delicato.

Vini artigianali di Villasimius — dal granito al bicchiere

Gift Box Degustazione — il regalo perfetto per chi ama il vino vero

Spedizione in tutta Europa — imballo protettivo incluso

Perchè scegliere Colline del Vento?

La Sardegna in un bicchiere

Ogni sorso di vino è un racconto lento: la storia del territorio, del tempo e delle mani che lo hanno creato.
Da agricoltura senza pesticidi

Vini senza pesticidi, prodotti nel rispetto della natura e del territorio di Villasimius.
Sostenibilità

I nostri vini nascono da una viticoltura rispettosa della natura, che segue i ritmi della terra e preserva l'ecosistema incontaminato di Villasimius.

1 4

Colline del Vento

Miele di Sulla

Prezzo regolare: €10,00
Prezzo regolare
Il prezzo di liquidazione: €10,00

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Identità

La Sulla (Hedysarum coronarium) cresce spontanea sui terreni incolti della Sardegna, dove nessuno la semina e nessuno la coltiva. Le api la trovano da sole. Da questo fiore selvatico nasce un miele dolce, delicato e naturalmente cremoso — tra i più apprezzati nella tradizione italiana, e sempre più ricercato anche da chi al miele non era abituato.

Materiali e composizione

Il Miele di Sulla è costituito principalmente da zuccheri semplici, con una percentuale elevata di glucosio e fruttosio. Naturalmente privo di additivi e conservanti, contiene polifenoli e antiossidanti naturali che contribuiscono alle sue proprietà salutari.

Dimensioni e capacità

Contenitori disponibili: barattoli da 250 gr.
Dimensioni del barattolo: circa 8 cm di diametro e 8 cm di altezza
Peso netto: variabile in base alla confezione scelta

Caratteristiche salienti

Origine: Sardegna, Sarrabus, Villasimius
Coltivazione: zona incontaminata, lontano da fonti di inquinamento
Colore: Molto chiaro quasi bianco
Gusto: Delicato con note vegetali

Usi e destinatari

Perfetto per chi desidera integrare nella propria dieta un miele ricco di antiossidanti e proprietà salutari.
Facile, immediato, versatile. Perfetto per chi si avvicina per la prima volta al miele artigianale, altrettanto apprezzato da chi lo conosce bene.
Utilizzato come dolcificante naturale in tè, tisane e yogurt, o come topping su pane e formaggi

Contenuto e inclusioni

La confezione comprende il barattolo di Miele di Sulla, accuratamente sigillato per preservarne la freschezza. Non sono inclusi eventuali strumenti di servizio o accessori. Le arnie sono specificamente progettate per mantenere le api in un ambiente naturale e sostenibile.

Manutenzione e cura

Il Miele di Sulla si mantiene a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce diretta. Si consiglia di consumare preferibilmente entro 12 mesi dall’acquisto per apprezzarne al meglio aroma e qualità. La confezione può essere facilmente refrigerata o lasciata a temperatura ambiente, e si consiglia di utilizzare un utensile pulito per prelevarlo. Il prodotto non richiede particolari cure o manutenzione, ma si raccomanda di conservarlo in luogo fresco e asciutto.

Caratteristiche specifiche

Specie bottinata: Hedysarum coronarium
Colore: Molto chiaro quasi bianco
Sapore: Delicato con note vegetali
Formato: Vasetto in vetro da 250 gr.
Abbinamenti: Formaggio caprino, ricotta fresca, Pecorino sardo, torrone, sebadas.
In cucina: Pasticceria tradizionale, creme, salse, marinature. Dolcificante naturale per tè e tisane. In abbinamento a formaggi caprini, pecorino fresco.