Vini artigianali di Villasimius — dal granito al bicchiere
Gift Box Degustazione — il regalo perfetto per chi ama il vino
Vini senza pesticidi - prodotti rispettando la natura

Perchè scegliere Colline del Vento?

  • La Sardegna in un bicchiere

    Ogni sorso di vino è un racconto lento: la storia del territorio, del tempo e delle mani che lo hanno creato.

  • Da agricoltura senza pesticidi

    Vini senza pesticidi, prodotti nel rispetto della natura e del territorio di Villasimius.

  • Sostenibilità

    I nostri vini nascono da una viticoltura rispettosa della natura, che segue i ritmi della terra e preserva l'ecosistema incontaminato di Villasimius.
  • Bottiglia di vino Entu Vermentino di Sardegna DOC su sfondo bianco, vino bianco artigianale sardo, etichetta elegante e minimalista
  • Bottiglia di vino artigianale Vermentino di Sardegna DOC Entu con etichetta elegante su sfondo bianco
  • Entu Vermentino di Sardegna DOC
  • Bottiglia di Entu Vermentino di Sardegna DOC vino bianco sardo di alta qualità
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Colline del vento

Entu Vermentino di Sardegna DOC

€20,00
€20,00
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

'Entu è un vino artigianale sardo prodotto con Vermentino di Sardegna DOC, una denominazione riconosciuta per la qualità e l'autenticità del vitigno.

Il Vermentino di Sardegna DOC rappresentato da 'Entu' è ottenuto da uve selezionate coltivate su terreni granitici nel sud della Sardegna, specificamente a Villasimius. La regione è caratterizzata da un clima mediterraneo con forte irraggiamento solare e ventilazione marina, fattori che contribuiscono a una complessità aromatica unica e distintiva.

Il vino si distingue per il suo profilo intenso e ricco, con note sapide e minerali, accompagnate da un'aroma che richiama la brezza marina. Durante la degustazione emerge una lieve acidità, che conferisce freschezza e piacevolezza. La lunga persistenza gustativa rende il Vermentino di Sardegna DOC ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti mediterranei e momenti di convivialità estiva.

Materiali e caratteristiche

  • Prodotto con uve Vermentino di Sardegna DOC selezionate
  • Vinificazione in acciaio inox per preservare freschezza e mineralità
  • Alcolicità di circa 13% vol.
  • Temperatura di servizio consigliata tra 8°C e 10°C

Dimensioni e confezione

  • Volume della bottiglia: 750 ml
  • Imballi disponibili: singola bottiglia, confezione da 6 bottiglie
  • La bottiglia è in vetro scuro robusto, progettata per preservare le caratteristiche organolettiche nel tempo

Utilizzo e destinazioni d'uso

  • Ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti di pesce e cucina mediterranea
  • Perfetto per occasioni estive, cene in spiaggia o eventi all'aperto
  • Perfetto per chi cerca un vino biologico di alta qualità con caratteristiche autentiche
  • Adatto a budget di consumo medio-alto desiderosi di un prodotto con certificazione Vermentino di Sardegna DOC

Incluso e cura

  • La confezione comprende una bottiglia di Vermentino di Sardegna DOC 'Entu'
  • Non sono inclusi accessori come tappi o tappi integrativi
  • Per conservare al meglio le sue caratteristiche, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta
  • Si consiglia di consumare entro 2-3 anni dall'acquisto per assaporare freschezza e aromaticità ottimali
  • Eventuali istruzioni di servizio o conservazione sono riportate sulla confezione

 

Caratteristiche specifiche

Note olfattive: Si presenta con un profilo olfattivo elegante e floreale. ll bouquet si apre su note fresche di mela verde e pera, sostenute da una vivace acidità naturale. Il cuore olfattivo è floreale e luminoso — gelsomino, mimosa e acacia — con una complessità delicata che richiama i profumi della macchia mediterranea circostante.
Gradazione alcolica: 13,5%
Tipologia di vino: Vino bianco, color giallo paglierino accesso verde/giallo acceso
Formato: 0,75 cl
Abbinamento: Sì presta ad accompagnare diverse preparazioni gastronomiche, grazie alla sua versatilità gustativa. È perfetto con antipasti di mare, pesce alla griglia, insalate fresche e piatti a base di molluschi. La sua acidità equilibrata e il profumo intenso ne fanno anche un ottimo compagno di formaggi freschi o piatti di cucina mediterranea leggera.
Vitigno: Vermentino
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
Temperature di servizio: 10-12°C
Affinamento: In acciaio e in bottiglia
Vinificazione: In acciaio
Vendemmia: Manuale durante la prima decade di Settembre
Note degustative: Un bianco che non ha bisogno di presentazioni per chi conosce l'isola. Per tutti gli altri, è il modo più diretto per capire cosa significa fare vino in Sardegna. Al naso: floreale e delicato, con frutti bianchi maturi — pesca, pera, fiori di campo — e un sottofondo di erbe mediterranee che racconta il paesaggio senza bisogno di parole. Al palato: fresco e vivace, con la sapidità tipica del Vermentino che dialoga con un'acidità precisa e mai eccedente. Beva scorrevole, equilibrata, appagante. La persistenza aromatica è lunga e riporta sempre al territorio — alla macchia, al mare, al granito sardo. Abbinamento naturale con pesce, crostacei, frittura leggera, carpacci e formaggi freschi.
Annata: 2025
Informazioni sulla spedizione

- Nessun dazio doganale per l'UE.
- Spedizione entro 5-8 giorni lavorativi.
    Bottiglia di vino Entu Vermentino di Sardegna DOC su sfondo bianco, vino bianco artigianale sardo, etichetta elegante e minimalista
    Bottiglia di vino artigianale Vermentino di Sardegna DOC Entu con etichetta elegante su sfondo bianco
    Entu Vermentino di Sardegna DOC
    Bottiglia di Entu Vermentino di Sardegna DOC vino bianco sardo di alta qualità

    #collinedelvento