Perchè scegliere Colline del Vento?

  • La Sardegna in un bicchiere

    Quello che senti nel bicchiere non si aggiunge in cantina. O ce l'hai in vigna, o non ce l'hai.

  • Da agricoltura senza pesticidi

    Vini biologici da 5 ettari di vigna a Villasimius. Nessun pesticida, nessun trattamento chimico.

  • Sostenibilità

    Coltiviamo senza chimica. Le viti crescono sui terreni granitici di Villasimius, tra macchia mediterranea e mare.

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Colline del Vento

Brennas Cannonau di Sardegna DOC — confezione da 6 bottiglie

Prezzo regolare
€108,00
Prezzo regolare
Il prezzo di liquidazione
€108,00
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Sei bottiglie di Brennas: €18 a bottiglia, invece di €20 acquistate singolarmente.

Rosso intenso, granato con riflessi rubino. Nasce dalle vigne biologiche di Villasimius, vinificato in acciaio senza filtrazione e senza aggiunte chimiche. Il Cannonau come lo immaginiamo: vivo, sincero, senza correzioni.

Cosa contiene
6 bottiglie da 750 ml di Brennas Cannonau di Sardegna DOC.

Al naso e in bocca
Frutti scuri maturi — fragola, ciliegia, prugna — poi spezie, pepe nero e un filo di liquirizia che arriva dalla terra. Al palato è generoso ed esuberante, con tannini morbidi e un'acidità fresca che gli dà slancio. Di facile beva, ma con carattere.

Con cosa abbinarlo
Formaggi stagionati, cacciagione, porceddu e secondi di carne della tradizione sarda.

Conservazione
In posizione verticale, in luogo fresco e buio. Servire a 16–18 °C. Dopo l'apertura consumare entro 24–48 ore. Invecchiamento consigliato: entro 6–10 anni dalla vendemmia.

Caratteristiche specifiche

Note olfattive: Si apre con un bouquet generoso e mediterraneo: frutti rossi maturi — mora, ciliegia e melograno — si intrecciano con note speziate di liquirizia e pepe nero.
Gradazione alcolica:
14,00%
Tipologia di vino:
Vino rosso, color rosso rubino intenso
Formato:
6 × 0,75 l
Abbinamento:
Agnello e maialetto arrosto, cinghiale in umido, formaggi stagionati sardi come il Pecorino Fiore Sardo, porcini e selvaggina.
Vitigno:
Cannonau
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Temperature di servizio:
16-18°C
Affinamento:
In acciaio e in bottiglia
Vinificazione:
Pigiadiraspatura meccanica, rimontaggi e follature
Vendemmia:
Manuale durante la seconda decade di Settembre
Note degustative:
Al naso: frutti rossi maturi in primo piano — ciliegia, mora, melograno — con un sottofondo di spezie delicate ed erbe mediterranee che richiamano il territorio. Al palato: morbido, avvolgente, di grande equilibrio. I tannini sono presenti ma mai aggressivi, perfettamente integrati nella struttura. Il finale è lungo e persistente. Giovane, dal tannino morbido e dalla beva immediata.
Annata:
2024

Informazioni sulla spedizione

- Nessun dazio doganale per l'UE.
- Spedizione entro 5-8 giorni lavorativi.

    Sei bottiglie di vino rosso Brennas Cannonau di Sardegna DOC con etichetta nera e carattere intenso, confezione da 6.

    FAQs

    Qual è il prezzo di acquisto delle confezioni da 6 bottiglie di Brennas Cannonau di Sardegna DOC?
    Il prezzo di ogni confezione da 6 bottiglie di Brennas Cannonau di Sardegna DOC è di €108, con un costo di €18 a bottiglia rispetto ai €20 del singolo acquisto.
    Quali sono le caratteristiche organolettiche del Brennas Cannonau di Sardegna DOC?
    Il Brennas Cannonau di Sardegna DOC è un rosso intenso, granato con riflessi rubino, caratterizzato da note di frutti scuri maturi come fragola, ciliegia e prugna, accompagnate da spezie, pepe nero e un filo di liquirizia. Al palato è generoso, con tannini morbidi e un'acidità fresca.
    In quali occasioni è consigliato servire il Brennas Cannonau di Sardegna DOC?
    Il Brennas Cannonau di Sardegna DOC è ideale per accompagnare formaggi stagionati, cacciagione, porceddu e secondi di carne della tradizione sarda, grazie al suo carattere ricco e deciso.
    Come si conserva correttamente il Brennas Cannonau di Sardegna DOC?
    Si consiglia di conservare il vino in posizione verticale, in un luogo fresco e buio, a una temperatura di 16–18 °C. Dopo l'apertura, è meglio consumarlo entro 24–48 ore per gustarlo al meglio.
    Qual è il periodo ideale di invecchiamento del Brennas Cannonau di Sardegna DOC?
    Il Brennas Cannonau di Sardegna DOC può essere invecchiato preferibilmente entro 6–10 anni dalla vendemmia, per apprezzarne al massimo le caratteristiche.

    #collinedelvento