A white wine vinified like a red, with skin maceration, less common than classic reds and whites, for those who love intense and complex aromas
👉 Also a great gift for those who love to cook.
Sardinian Honey: intense scents of Mediterranean maquis, unique and natural taste, fruit of bees free among myrtle, arbutus, and wildflowers. 🍯
Degustazioni in vigna · Località Brennas Vineyard tastings · Località Brennas
Cannonau, Vermentino e orange wine crescono qui, su suolo di granito a pochi minuti dalle spiagge di Villasimius. Si visita la vigna a piedi, si assaggia quello che si è appena visto crescere, e si mangia quello che fa il territorio intorno. Cannonau, Vermentino and orange wine grow here, on granite soil a few minutes from the beaches of Villasimius. You walk the vineyard, taste what you have just seen growing, and eat what the land around it makes.
Cambia quanto ci si ferma e cosa si mangia. La passeggiata tra i filari c'è sempre, e la fa chi la vigna la lavora. What changes is how long you stay and what you eat. The walk through the rows is always part of it, led by the people who farm the vineyard.
Il giro della vigna con il racconto di come si lavora in biologico, poi la degustazione dei nostri vini accompagnata dai prodotti del territorio, all'ombra. A walk through the vineyard with the story of how we farm organically, then a tasting of our wines with local products, in the shade.
Si mangia sotto il carrubo, alla fine della passeggiata: tagliere, malloreddus alla campidanese, porceddu e agnello arrosto con patate, dolci sardi. Vini bianchi e rossi biologici e liquori di casa. A mezzogiorno o al tramonto. You eat under the carob tree at the end of the walk: a board of local products, malloreddus alla campidanese, roast suckling pig and lamb with potatoes, Sardinian pastries. Organic white and red wines and house liqueurs. At midday or at sunset.
Telo e cesto di vimini per due, con una bottiglia a scelta tra Vermentino e Cannonau e un tagliere di prodotti sardi a chilometro zero. Il posto lo scegliete voi, tra i filari. A blanket and a wicker basket for two, with a bottle of Vermentino or Cannonau and a board of local Sardinian products. You pick your spot among the rows.
Tre vini biologici da uve che crescono a un passo dal mare. Il vento di maestrale asciuga i grappoli, il granito dà la spinta minerale. Three organic wines from grapes grown a step from the sea. The maestrale dries the bunches; the granite gives the mineral edge.
Bianco secco, salino, agrumato. È il vino che apre quasi tutte le degustazioni.Dry, saline, citrus-driven white. The wine that opens nearly every tasting.
Rosso di macchia mediterranea e frutta scura, dalla vigna che dà il nome alla località.Red of Mediterranean scrub and dark fruit, from the vineyard the locality is named after.
Vermentino macerato sulle bucce: colore ambrato, tannino leggero, un altro modo di leggere l'uva.Vermentino macerated on the skins: amber, lightly tannic, another way of reading the grape.
In degustazione arrivano anche il miele delle nostre arnie, il pecorino e la salsiccia dei produttori qui intorno, il pane carasau e l'olio extravergine. The tastings also bring honey from our own hives, pecorino and sausage from producers nearby, pane carasau and extra virgin olive oil.
Per compleanni, gruppi, agenzie o cene private organizziamo anche formati che non stanno in questa pagina. Scriveteci cosa avete in mente e vi diciamo se in quella data la vigna è libera. For birthdays, groups, agencies or private dinners we run formats that aren't listed here. Tell us what you have in mind and we'll say whether the vineyard is free on that date.
Scegliete data e formato: vi confermiamo entro poche ore. Pick a date and a format: we'll confirm within a few hours.