Why choose Colline del Vento?

  • Sardinia in a glass

    What you taste in the glass isn't added in the cellar. Either you have it in the vineyard, or you don't.

  • From pesticide-free agriculture

    Organic wines from 5 hectares of vineyard in Villasimius. No pesticides, no chemical treatments.

  • Sustainability

    We cultivate without chemicals. The vines grow on the granite soils of Villasimius, amidst Mediterranean scrub and the sea.
  • Sei bottiglie di vino rosso Brennas Cannonau di Sardegna DOC con etichetta nera e carattere intenso, confezione da 6.
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Colline del Vento

Brennas Cannonau di Sardegna DOC — case of 6 bottles

€108,00
€108,00
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Six bottles of Brennas: €18 per bottle, instead of €20 bought individually.

Deep red, garnet with ruby highlights. It comes from the organic vineyards of Villasimius, fermented in steel with no filtration and no chemical additions. Cannonau as we imagine it: alive, honest, uncorrected.

What's in the case
6 bottles of 750 ml Brennas Cannonau di Sardegna DOC.

On the nose and palate
Ripe dark fruit — strawberry, cherry, plum — then spice, black pepper and a thread of liquorice that comes up from the soil. On the palate it is generous and exuberant, with soft tannins and a fresh acidity that gives it drive. Easy to drink, but with character.

What to drink it with
Aged cheeses, game, porceddu and traditional Sardinian meat dishes.

Storage
Upright, in a cool, dark place. Serve at 16–18 °C. Once opened, drink within 24–48 hours. Recommended ageing: within 6–10 years of the harvest.

Specific features

Olfactory notes: It opens with a generous, Mediterranean bouquet: ripe red fruits—blackberry, cherry, and pomegranate—intertwine with spicy notes of licorice and black pepper.
Alcohol content: 14.00%
Wine type: Red wine, intense ruby red color
Format: 6 × 0.75 L
Pairing: Roast lamb and suckling pig, wild boar stew, aged Sardinian cheeses like Pecorino Fiore Sardo, porcini mushrooms and game.
Grape variety: Cannonau
Denomination: Cannonau di Sardegna DOC
Serving temperature: 16-18°C
Aging: In steel and in the bottle
Vinification: Mechanical destemming and crushing, pump-overs and punch-downs
Harvest: Manual during the second decade of September
Tasting notes: On the nose: ripe red fruits in the foreground — cherry, blackberry, pomegranate — with a background of delicate spices and Mediterranean herbs that evoke the territory. On the palate: soft, enveloping, and highly balanced. The tannins are present but never aggressive, perfectly integrated into the structure. The finish is long and persistent. Young, with soft tannins and immediate drinkability.
Vintage: 2024
Shipping Information

- No customs duties for the EU.
- Shipping within 5-8 business days.
    Sei bottiglie di vino rosso Brennas Cannonau di Sardegna DOC con etichetta nera e carattere intenso, confezione da 6.

    FAQs

    Qual è il prezzo di acquisto delle confezioni da 6 bottiglie di Brennas Cannonau di Sardegna DOC?
    Il prezzo di ogni confezione da 6 bottiglie di Brennas Cannonau di Sardegna DOC è di €108, con un costo di €18 a bottiglia rispetto ai €20 del singolo acquisto.
    Quali sono le caratteristiche organolettiche del Brennas Cannonau di Sardegna DOC?
    Il Brennas Cannonau di Sardegna DOC è un rosso intenso, granato con riflessi rubino, caratterizzato da note di frutti scuri maturi come fragola, ciliegia e prugna, accompagnate da spezie, pepe nero e un filo di liquirizia. Al palato è generoso, con tannini morbidi e un'acidità fresca.
    In quali occasioni è consigliato servire il Brennas Cannonau di Sardegna DOC?
    Il Brennas Cannonau di Sardegna DOC è ideale per accompagnare formaggi stagionati, cacciagione, porceddu e secondi di carne della tradizione sarda, grazie al suo carattere ricco e deciso.
    Come si conserva correttamente il Brennas Cannonau di Sardegna DOC?
    Si consiglia di conservare il vino in posizione verticale, in un luogo fresco e buio, a una temperatura di 16–18 °C. Dopo l'apertura, è meglio consumarlo entro 24–48 ore per gustarlo al meglio.
    Qual è il periodo ideale di invecchiamento del Brennas Cannonau di Sardegna DOC?
    Il Brennas Cannonau di Sardegna DOC può essere invecchiato preferibilmente entro 6–10 anni dalla vendemmia, per apprezzarne al massimo le caratteristiche.

    #windhills